Pozdrav iz kužine! :)
(1 korsinik/a gleda/ju temu) (1) Gost

Pozdrav iz kužine! :)


13.11.2024 | 14:11
smayoo kaže:
Kod vas istočnije se kaže pasulj, pretpostavljam. Književno hrvatski je grah, u cijelom ovom dijelu hrvatske uz more se kaže fažol (od talijanskog "fagioli", jedino nisam siguran za Dubrovnik, tamo je možda nekako drugačije)


Kod nas je "književno hrvatski": grah, i kuha se bez kiselog kupusa, sa kobasicama ili sušenim (najčešće svinjskim) mesom (rebra, pršut).

Kračice i butkice (prednja i zadnja svinjska koljenica) se ipak češće kuhaju sa kupusom (od kojih je najpoznatije jelo: zelena menestra, tri vrste kupusa i tri vrste mesa, kuhane na laganoj vatri par sati).
13.11.2024 | 15:12
Kod mene ti je buckuris svega. U BiH se koriste termini cijoj si granici blizi. U Bihacu mjere tlak, u Tuzli se mjeri pritisak i sve je to kao na knjizevnom bosanskom

Tako isto i za hranu.

Mi doma govorimo kiseli kupus. Zelje nemam pojma sta je, iskreno.

Kada smo u Bosni kuhamo grah u serpi, a u Dalmaciji kuhamo fazol u teci

Koljenica znam sta je, kracica prvi put cujem u zivotu. To mi zvuci nekako slovenski...

Hvala na pojasnjenju!
13.11.2024 | 17:08
Mi u Hrvatskom zagorju kuhamo u "rajngli", tj. teči ili šerpi. Kračice su prednji dio, a buncek stražnji dio pajcekove koljenice. Bažulj, grah ili fažol…

Pjesma ide ovako,

"Ko sa žlicom bažulj dira, taj na riti trubu svira"

U grah varivo se kod nas stavlja gotovo sve, ječmena kaša, tijesto, kiselo zelje, korenček (žuta mrkva), uz obavezno kuhanje sa nekim suhim mesom, uglavnom stari i žuti špek, kojeg više nitko neće - i onda to ispadne najbolje, a sve se mora polako kuhati…
13.11.2024 | 17:17
A o kiseloj repi neću ni pričati, kuhana sa svinjskim kožicama j nogicama!!!
13.11.2024 | 22:40
Nažalost, kod nas u kući jedino ja jedem kiselu repu, a nema dovoljno male količine da mogu pojesti za gušt, uvijek ostane previše. Ali meni je kisela repa najdraža tako, sama sa sobom i malo bučinog ulja.
18.05.2025 | 15:40
Danas sam pripremao ručak, s obzirom da je supruga radila. Pogađajte gurmani!!!

http://
Prilozi:
18.05.2025 | 16:19
Mljeveno meso, a u sredini špagete ?
18.05.2025 | 20:44
Mesna štruca? kuhana jaja kroz sredinu?
19.05.2025 | 05:28
Kebab? Pola za tebe, pola za nju?
19.05.2025 | 07:32
Je, mesna štruca, ali bez kuhanih jaja u sredini. Birisone, upravo tako. Ono što ostane, kad se ohladi, narežemo u lisgiće i pospremimo po porcijama u škrinju, cca po 150 g. Kasnije se izvadi, baci se na teflon tavu i evo ti materijala za kebab, koji volimo u tortilji.
Moderatori: Bertone

Vikalica™

Zadnja poruka: pred 1 dan, 1 sat
  • Air: Ja sam u Zg, reci što i kada trebaš?
  • drlovric: Ima li neka dobra dusa iz Zagreba da mi preuzme hedan mali paket i preusmjeri ga na paketomat ili kakogod u Zupanju? :)
  • imjasminh: 399 - ispod toga stvarno nemogu...
  • imjasminh: Apple Watch Ultra 2, 49mm Titanium Blue/Black - 450 eur - bump
  • smayoo: [link]
  • ydrea: @Vanjuška - imamo! Poslao sam ti pp ;)
  • drlovric: Akom znate nekoga da prodaje SteamDeck, ja bih to kupio...
  • Piko: Zašto WP ? .... ima .... samo ja radim u Laravelu, no WP mi nije stran.. što konkretno treba ?
  • dpasaric: Svi otišli u keramičare. Naš ex-voditelj weba radi s mramorom sada. :)
  • Vanjuška: Imamo li na Jabučnjaku ikoga tko je vičan WordPressu i općenito web hokus pokus?
  • Riba: Anker ili Baseus i na miru si.
  • drlovric: Ja vjerujem Ankeru. Godinama bez problema
  • dpasaric: Ne kupuj nikada jeftine punjače za auto, gomila je uništenih iPhonea na taj način.
  • Yonkis: ima netko za preporučiti autopunjač a da ima USB C i USB A? Ne vjerujem ovima ovim artiklima od 5€.
  • zvone: Vrhunski. Moj prvi OS je 7.5. Digao ga i igrao Sim Tower satima. Kao u stara dobra vremena.
  • smayoo: Evo stavio sam ja [link]
  • dpasaric: To je vrijedan link, nemoj da se izgubi na Vikalici, imamo u forumu grupu MacOS Classic, pa ostavi tamo da ostane
  • IgorD: Da, mogao bih nekom to amjestit full scree da se šokira kad se vrati a komp
  • smayoo: hvala!
  • drlovric: Ovo je tako cool. Svaka cast!!
  • Ender: @IgorD: ovo je sjajno! hvala!
  • IgorD: > Infinite Mac is a collection of classic Macintosh and NeXT system releases and software, all easily accessible from the comfort of a web browser
  • IgorD: Upravo otkrio: [link]
  • m@xym: RIP Deajn Ristanović, jedan od rijetkih koji je postao legenda još za svog života (barem nama koji smo pratili same početke kompjuterizacije u bivšoj državi.
  • smayoo: :(
  • IgorD: Računari itd. RIP
  • Yonkis: Zar Apple nije mogao napraviti bolji emoji za miša, tj za magic mouse?
  • Miro Spiro: Umro Dejan Ristanović :( RIP
  • MacSin: OS stari do X je bio cool
  • MacSin: na poslu su svi na win lenovo aliu kad dodem doma je melem za oci ali kad treba nesto upgarde napravit tad je vec probelm
  • MacSin: OS je i dalje miljama od ostalih no sto se tice hardware to je vec diskutabilno
  • VanjusOS: neki mi javi se privatno, barem ako može kratko posuditi na probu
  • VanjusOS: ljudi, ima li možda netko viška Thunderbolt 2 to Thunderbolt 2 Cable
  • drpongrac23: Davno sam vozio "kockicu"
  • drpongrac23: @Yonkis - Kakav BMW - Uskoro kupujem za sebe Citrć Berlingo, jbg, godine...
  • drpongrac23: A zamjena ekrana preko 500 EUR!
  • drpongrac23: WTF?!? Ušle mi neke "bubice" u ekran na MBA M1. Totalni hit!!! 3 kom. BUBA ŠVABE!!!
  • Yonkis: Drpongrac23: a M5? Ne mislim na BMW.
  • drpongrac23: Preko 30 god. vjerni Apple korisnik - sada je vrijeme da zahvalim svima, ali Apple u mojim očima više nije što je nekad bio.
  • drpongrac23: Ovaj novi MacOS - bye, bye Apple!!! Ćesme od svega!
  • drpongrac23: PC za 400 EUR iz Pevexa žvače taj prastari MacPro za gablec :)
  • drpongrac23: U PC svijetu je DDR5 RAM polako standard - o čemu vi pričate?!?
  • BigMac: i ja kažem, prvo bolja pasta, nego zadnji put, i nižaa temperatura, očito prvi put nisam dobro stegao hladnjake, pa su procesori radili na nižem taktu :(
  • dpasaric: Odlično! :)
  • BigMac: Promjenio pastu na starom mac pro, osvježenje ....
  • smayoo: plus je sigurno problematičan, ali nije jedini
  • dpasaric: Više sam zaboravio koji su sve znakovi u pitanju, ali u tome je stvar.
  • dpasaric: I meni se često dogodi na nešto napišem i samo PUF!
  • dpasaric: Jura, na Vikalici se "progutaju" neki komentari jer postoje neki karakteri koje modul Vikalice ne podnosi i onda to sve samo ode u crnu rupu!
  • jura22: Mozda nezasitan?

Za vikanje moraš biti prijavljen.

Prijava

Prisutni jabučari

Borostef, Riba, VanjusOS, zoranowsky, Anonimci (423)

Novo na Jabučnjaku

Teme

Poruke

Oglasi

Anketa

Koji Mac koristite?

Page Speed 0.67 Seconds

Provided by iJoomla SEO